(资料图片)

1、霸王花被清洗并切开。切成条状。

2、瘦肉切丝。先用盐和淀粉拌匀，再用油拌匀(这样会让肉嫩滑)

3、热油快速将肉滑入锅中，翻炒后捞起。

4、锅里加油，将霸王花炸软，加盐。加入炒好的肉翻炒几下。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。